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Este canal foi especialmente preparado pela Sapatinhos Equipamentos para trocar ideias, dar dicas e falar sobre as mais recentes novidades em produtos com você, empresário da área de gastronomia.

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Últimas Dicas

O copo mais famoso do Brasil...

14/08/2013

...o copo Americano! É o nosso copo, um ícone do design. É a medida para diversas receitas, e também medida do nosso tradicional pingado. Quase impossível olhar para ele e não lembrar do café com leite e pão na chapa com manteiga.


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Seu design já rendeu diversos prêmios para a Nadir Figueredo nos seus quase 100 anos de existência. Ele inclusive está a venda no prestigiado museu MOMA em Nova Iorque. 


O é melhor custo benefício que existe, visto que seu preço é inferior a R$ 1,00. É o copo mais vendido em nossa loja! 


Festival Gastronômico de Ponta Grossa

18/07/2013

De 29 de junho a 31 de julho temos o 3° Festival Gastronômico de Ponta Grossa, promovido pela Fundação Municipal de Turismo. Tem por objetivo incentivar a cultura gastronômica em Ponta Grossa, promovendo tanto os bares e restaurantes já consagrados, quanto os novos. 


Todos os estabelecimentos participantes do Festival Gastronômico fazem parte do Inventário Turístico Municipal. Cada um dos restaurantes e bares envolvidos proporciona aos clientes algum tipo de desconto, mediante apresentação de cupom, durante o período do Festival. Esta ação ajuda a fortalecer o turismo da cidade, pois o município quer sempre atuar em conjunto com o trade para posicionar Ponta Grossa como um destino de qualidade, uma referência para a realização de eventos e para aumentar a taxa de permanência dos visitantes, beneficiando a economia local. 


Participam do III Festival Gastronômico os seguintes com bares e restaurantes

Babbo Giovanni Pizzaria, BBQ Steakhouse, Bier Ponta Grossa e Restaurante (Bier Hoff), Boteco da Visconde, Boteking BarBurgueria, Botequim da Original, Caprich Lanches, Caprich Lanches Shopping Antartica, Choperia Baviera, Churrascaria Expedicionário, Churrascaria Lugano, Churrascaria Zancanaro,Empório Avenida, Hanthay Sushi Bar, Hotel Planalto, Lancheria Barriga Cheia Express, Leeds Pub, Montecito Mexican Bar e Restaurante, Petiscaria e Boteco Hora Certa, Premium Vila Velha Hotel, Square Burger – Hamburgueria Delivery, Villa Família Mikulis Gastronomia. 


Festival Brasil Sabor II

01/06/2013

A alguns dias falamos sobre o Brasil Sabor, e os nossos representantes da região estiveram entre os vencedores, confira a lista completa: 


Melhor Receita
1.º lugar: Quintana - Costelinha suína ao molho de cítrico e tomilho, purê de tubérculos orgânicos e crocante de castanha e ervilha - Curitiba
2.º lugar: Girassol - Brochettes de cordeiro ao pesto de capim-santo - Palmeira
3.º lugar: Casa Lilás - Paçoca de Carne Paranaense com Quibebe – Curitiba


Melhor apresentação
1.º lugar: Pantucci Gastronomia - Linguado com crepe e limão siciliano - Curitiba
2.º lugar: Fim da Trilha - Paella valenciana – Ilha do Mel 
3.º lugar: Bife de Chorizo Fábrica 1 - Londrina


Gastronomia Responsável 
1.º lugar: Quintana - Costelinha suína ao molho de cítrico e tomilho, purê de tubérculos orgânicos e crocante de castanha e ervilha - Curitiba
2.º lugar: Casa Verde - Peixe ítalo-caiçara - Antonina
3.º lugar: Girassol - Brochettes de cordeiro ao pesto de capim-santo – Palmeira


Voto Popular
Melhor Receita
1.º lugar: Sete Gatos – Ragôut de pernil – 980 votos - Castro
2.º lugar: Limoeiro – Tortelli di Zucca – 767 votos - Curitiba
3.º lugar: Prosit Ratskeller – Kassler ao molho cremoso – 566 votos – Rio Negro


Melhor Apresentação 
1.º lugar: Sete Gatos – Ragôut de pernil – 979 votos - Castro
2.º lugar: Limoeiro – Tortelli di Zucca – 757 votos - Curitiba
3.º lugar: Prosit Ratskeller – Kassler ao molho cremoso – 562 votos – Rio Negro


Fica registrado os nossos parabéns!